Qualitätssicherung: gut für den Verbraucher, gut für die Erzeuger
Die Verbraucher stellen hohe Ansprüche an eine einwandfreie Qualität und die sichere Herkunft von Lebensmitteln, besonders bei Fleisch und Wurst. Alle, die an der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln beteiligt sind, stehen gemeinsam in der Verantwortung, diesen Ansprüchen gerecht zu werden. Eine konsequente Qualitätssicherung ist dafür grundlegend – vom Landwirt bis zur Ladentheke. Die QS-Prüfsystematik bei Lebensmitteln hat sich auf allen Stufen der Wertschöpfungskette etabliert. Das QS-Prüfzeichen hat dabei sowohl eine nationale, als auch internationale Bedeutung und ist ein klares Signal an den Endverbraucher. Im QS-System arbeiten alle Systempartner gemeinsam aktiv für den Verbraucherschutz.
Die Erzeugergemeinschaft für Qualitätsvieh im Oldenburger Münsterland eG ist als Transportunternehmen QS und auch VLOG zertifiziert. Wir haben es zu unserer Aufgabe gemacht, unsere Landwirte bei sämtlichen Angelegenheiten im QS-System zu unterstützen. Wir treten als Unterbündler der ANW Agrarmanagement Nord- West eG auf, bei der unsere Betriebe auch gebündelt sind.
Unsere Leistungen im Bereich QS:
- Wir melden Sie bei QS an
- Wir bereiten die regelmäßigen QS-Prüfungen gemeinsam vor
- Wir beauftragen ein Prüfinstitut zur Durchführung des Audits
- Wir begleiten die QS-Prüfung durch einen Mitarbeiter der EZG
- Wir kümmern uns um das erforderliche Salmonellenmonitoring
- Wir organisieren die Probenahme für Futtermitteluntersuchungen
- Wir unterstützen Sie bei jeglichen Fragen rund um das Thema QS
- Wir organisieren Ihre Folge-Audits
Unsere Leistungen im Bereich Initiative Tierwohl:
- Wir melden Sie bei ITW an
- Wir bereiten die anstehenden Audits gemeinsam vor
- Wir erstellen mit Ihnen zusammen die nötigen Belegpläne und Ausmessungen der Ställe
- Wir führen den jährlichen Stallklima- und Tränkewassercheck durch
- Wir beauftragen ein Prüfinstitut zur Durchführung des Audits
- Wir begleiten die ITW Überprüfung durch einen Mitarbeiter der EZG
- Wir unterstützen Sie bei jeglichen Fragen rund um das Thema Initiative Tierwohl
- Erzeugergemeinschaft für Qualitätsvieh im Oldenburger Münsterland eG
- Westerbakumer Str. 2
- 49456 Bakum
- 0 44 46 / 96 86-0
- 0 44 46 / 96 86-50
- info@eg-im-om.de